2023年首屆東源茶博會斗茶大賽完美收官了!

2023年首屆東源茶博會斗茶大賽完美收官了!

10閱讀 2024-01-01 06:33 展會

2023年首屆東源茶博會斗茶大賽于2023年12月30日至31日在東源萬達(dá)廣場順利舉行,并在這兩天內(nèi)完美收官。這場大賽歷時一個月策劃,吸引了超過100多名參賽者。

首日比賽內(nèi)容非常豐富,包括聞香識茶、茶湯對茶樣和品鑒茶湯等級等環(huán)節(jié),全面考察參賽者的茶葉的知識和技能。

在聞香識茶環(huán)節(jié),參賽者需要通過嗅覺辨別不同茶葉的香氣特點(diǎn),這需要他們具備敏銳的嗅覺和茶葉知識。

在茶湯對茶樣環(huán)節(jié),參賽者需要根據(jù)茶湯的色澤、香氣和口感等特點(diǎn),辨別出對應(yīng)的茶葉品種和產(chǎn)地,這需要他們對茶葉有深入的了解和品鑒能力。

在品鑒茶湯等級環(huán)節(jié),參賽者需要評估不同茶湯的品質(zhì)和等級,這需要對茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和口感有準(zhǔn)確的把握。

3環(huán)節(jié)中設(shè)定2個獎項(xiàng),金獎及銀獎,有4名獲獎?wù)?,金?名,銀獎3名,第一天共12名獲獎?wù)?,河源?名獲獎人員,其他地方有8名獲獎人員。

河源獲獎人員有品鑒茶湯等級金獎“王穎”,聞香識茶銀獎“鄺偉珍”,茶湯對茶樣銀獎“劉薇”,品鑒茶湯等級銀獎范木生。

第二天的比賽項(xiàng)目是斗沏泡茶,展示沏泡茶的技巧和經(jīng)驗(yàn)。參賽者需要掌握茶葉用量、水溫及沏泡茶時間。

評委根據(jù)沏泡技巧和茶湯的品質(zhì)進(jìn)行評分。

  

第二日共產(chǎn)生4名獲獎?wù)撸鶠楹釉幢镜厝?,其中金?名,銀獎3名,金獎“陳榮發(fā)”,銀獎“王麗惠、劉微、王穎”。

東源茶博會斗茶大賽是一個全面考察茶葉知識和技能的比賽。它不僅為參賽者提供了展示才華的平臺,還有助于推廣和傳播茶葉文化,提高公眾對茶葉的認(rèn)識和了解。

來源:河源市茶葉協(xié)會,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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